むつざわだより

未来ラボメンバーが、むつざわで見つけた
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睦沢の酒米でつくった純米大吟醸の誕生!

睦沢の酒米でつくった純米大吟醸の誕生!

2016年睦沢町内の米生産者によって、淡麗な酒づくりに向いた酒米を作付けし、本格的な酒づくりに挑戦。純米大吟醸ならではのフルーティーでふくよかな香り、穏やかな米の旨みも感じられる、研ぎ澄まされた味わいの酒が完成しました。
贈答用に専用箱も用意。お土産、お中元、お歳暮など、贈り物にぜひどうぞ。

純米大吟醸・睦水(ぼくすい)
720ml 2,500 円(消費税込み)
原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合/40%
アルコール分/16度

道の駅「つどいの郷むつざわ」で、注文を受付け中。
営業時間9:00 ~ 18:00 定休日:元旦
電話:0475-43-1130

「純米大吟醸・睦水」の発売を記念して酒造見学会を開催します。
詳細はこちら

企画:睦沢町ふるさと推進協議会 
睦沢町役場産業振興課 電話:0475-44-2505

「純米大吟醸・睦水」の専用サイト
6238.jp/bokusui
「純米大吟醸・睦水」のパンフレット
JunmaDaiginjoBOKUSUI

kazuko SUGITA

kazuko SUGITA
職業:プランナー/デザイナー/エディター

大阪府出身。食と住環境をデザインする会社、トランローグ・アソシエイツ(東京八丁堀)クリエイティブディレクター。睦沢町にあるサテライトオフィスと東京を行き来して、テレワークスタイルで仕事をしています。