むつざわさんぽ

このコーナーでは、むつざわで楽しめるお店や
観光スポット、おさんぽコースなどをご紹介します。

石窯工房 パン・ド・ナル

石窯で焼き上げた天然酵母パン

石窯工房 パン・ド・ナル

自家製の石窯で薪を焚き、ひとつひとつ丁寧に焼いているパン屋さん。

自然の旬物にこだわり、裏庭や近所の里山で採れる木苺、枇杷、梨、アケビ、自然薯、桑の実などで酵母を起こし、生地により使い分けています。

むつざわライフ:穏やかな場所だからパンも優しい味わい

パン・ド・ナルのフランスパン

未来ラボメンバーのオススメ ★

●フランスパンがイチオシ!石窯の遠赤外線効果が非常に高く、フランスパンの外がかたくなりすぎず、中もふんわりとした食感で、ヨーロッパを旅した人が「これが食べたかったんだよ!日本にはなかなかこれだけの食感のパンはないんだ!」と喜んでいたというエピソードがあるほどの逸品です。(yumiko)
●石窯で焼かれる田舎パンは地元で大人気。バゲットでサンドイッチ、ブールミッシュにクリームチーズの組み合わせがおすすめ!(yuka)

石窯工房 パン・ド・ナル
営業日 木,金,土,日
営業時間 10:00~18:00
所在地 千葉県長生郡上之郷1400-3
電話番号 0475-40-3078
ウェブサイト http://ishigamapan.com/
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