むつざわごよみ

このコーナーでは、むつざわ周辺で開催される
イベントやワークショップをご紹介します。

手づくり味噌ワークショップ

※【定員数に達したため、募集は締め切りました】

意外と簡単!自家製味噌のつくり方教室

日時:2018年12月2日(日)
13:00開始(所要時間2時間半〜3時間)
場所:睦沢町農村改善センター
千葉県長生郡睦沢町下之郷1650-1
(役場敷地内・駐車場あり)

料金:1,000円(1人・税込)
お持ち帰り味噌500g(容器込み)※お味噌が食べられるようになるのは、半年から1年先になります。
対象:小学1年生以上(※ただし、小学生は保護者の方も一緒にお申し込みください。)
定員:20名(※定員になり次第締め切ります。)

持ち物:エプロン、マスク、三角巾、タオル、筆記用具

講師:五十嵐ゆかり(管理栄養士・料理研究家/「むつざわふるさと応援隊」むつざわ未来ラボ隊員)
千葉県睦沢町出身。
忙しい人でも簡単時短で作れるヘルシー作り置きレシピを中心に提案している。出版、レシピ・商品開発、コラム執筆、テレビ出演、イベント出演、講演など、多方面で活動中。

お問い合わせ:Kazuko TOMOYORI(「むつざわふるさと応援隊」むつざわ未来ラボ隊員)
k_sugita★mutsuzawanikitene.com(★を@にかえてください)

申し込みはこちらから

主催:「むつざわふるさと応援隊」睦沢町の魅力発信★むつざわ未来ラボ
※ このワークショップはむつざわふるさと応援隊の活動の一環で行っています。

手づくり味噌ワークショップ
開催場所 睦沢町農村改善センター 千葉県長生郡睦沢町下之郷1650-1 (役場敷地内・駐車場あり)
※クリックするとGoogle Mapが表示されます。
開催日時 2018.12.02 (日) 13:00〜(所要時間2時間半〜3時間)
料金 料金:1,000円(1人・税込) お持ち帰り味噌500g(容器込み) ※小学生以下は、保護者の方も一緒にお申し込みください。
内容 睦沢町産の大豆を使って、自家製の味噌を手づくりする方法を習得します。
当日、仕込んだ味噌を各自持ち帰り、半年から1年寝かせます。
参加方法 申し込み・お問い合わせはこちらから
※内容は取材時点のものです。 最新の情報は主催者へ直接お問い合わせください。
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