いろんな使い方ができる「上市場こぢゃ倶楽部」
こんにちは！毎日暑い日が続いている今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 飯塚裕美です。 今回は「上市場こぢゃ … もっと読む
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睦沢の酒米でつくった純米大吟醸の誕生！
2016年睦沢町内の米生産者によって、淡麗な酒づくりに向いた酒米を作付けし、本格的な酒づくりに挑戦。純米大吟醸ならで … もっと読む
美味しい野菜を育てるために
こんにちは、未来ラボの八千代です。 暑い日が続きますね。夏といえば、トウモロコシと枝豆が美味しい季節！ 特にもぎたて … もっと読む
上市場こぢゃ倶楽部
住民が集う交流拠点を作ろうと、県道85号沿いの元「魚勝」さんの建物を再利用して住民が作り上げた交流スペース。 ちなみ … もっと読む
米粉で作る グルテンフリーな「食パン」レシピ
海外での「グルテンフリー」ブームの影響もあり、国産米粉への注目が高まっていますね。 米粉を使った料理では、何を思い浮 … もっと読む
簡単＆美味しい！里山の梅レシピ
こんにちは！裕美子です。 梅雨入りし、梅の季節真っ盛りですね～！ 「梅干し」や「梅酒」作りを楽しんでらっしゃる方もい … もっと読む
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