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いろんな使い方ができる「上市場こぢゃ倶楽部」

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こんにちは!毎日暑い日が続いている今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 飯塚裕美です。 今回は「上市場こぢゃ … もっと読む

睦沢の酒米でつくった純米大吟醸の誕生!

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2016年睦沢町内の米生産者によって、淡麗な酒づくりに向いた酒米を作付けし、本格的な酒づくりに挑戦。純米大吟醸ならで … もっと読む

上市場こぢゃ倶楽部

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住民が集う交流拠点を作ろうと、県道85号沿いの元「魚勝」さんの建物を再利用して住民が作り上げた交流スペース。 ちなみ … もっと読む

米粉で作る グルテンフリーな「食パン」レシピ

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海外での「グルテンフリー」ブームの影響もあり、国産米粉への注目が高まっていますね。 米粉を使った料理では、何を思い浮 … もっと読む

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